英特外国语学校开展2021秋季学期食品安全培训

时间:2021-08-30 星期一浏览次数:


8月29日下午,澳门正规娱乐平台开展2021秋季学期食品安全培训,此次培训由英特学校副校长孔宏伟、总务主任尚亚鹏、英特项目部经理王力飞以及杭外餐饮部经理解华俊主持召开,后勤食堂和超市全体相关员工到会参加培训。
 


       此次培训中,学校领导首先就上学期食品安全工作进行总结,然后对新学期涉及食品安全方面的工作进行梳理,提出工作要求,明确食品安全责任关系重大,需时刻提高警惕。
 



       然后由杭外餐饮部经理解华俊对全体员工进行食品安全培训,培训包含以下几个要点:
一是对开学工作的要求,员工操作规范培训,包括口罩的佩戴、消毒水的配比和使用、相关工具的清洁消毒等,防疫工作的要求,比如食堂环境和餐桌椅的消毒工作落实;二是加强员工管理,明确岗位职责,落实分工;三是加强内控管理和监控检查力度,发现违规行为要进行处罚和通报批评;四是操作区要落实区域责任人,确保操作规范和安全,做到食品安全多方监督,严防发生食品安全事件。


 

后勤 报道